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文档摘要

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饮品香橙绿茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

香橙绿茶

产品简介

这款香橙绿茶以新鲜脐橙的酸甜果香为核心，搭配碧螺春绿茶的鲜爽茶香与蜂蜜的温润回甘，入口先尝得橙子的清新果肉与果酸，中段绿茶清香中和甜腻，尾调蜂蜜甜香绵长；灵感源自中式绿茶与西式橙味饮品的融合创新，适配家庭餐厅夏季冷饮、春秋热饮，尤其适合喜欢酸甜口感、追求天然果味的顾客，也可搭配轻食解腻。

2.配方与原料清单

新鲜脐橙：1个（约200克，取150克果肉压成果泥，50克切片装饰，去籽去白瓤）

碧螺春绿茶茶叶（散茶，等级≥二级）：6克

纯净水（煮茶用）：230毫升（热饮直接用，冷饮用需提前冷却