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(完整版)小学饮食方案

一、饮食方案概述

1.1.饮食方案的目的

(1)饮食方案旨在通过科学合理的饮食搭配，确保小学生的日常营养摄入满足其生长发育的需要。根据《中国居民膳食指南》，小学生每日所需能量约为2000-2200千卡，蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量营养素及各种维生素和矿物质等微量营养素均需均衡摄入。通过制定饮食方案，可以帮助小学生建立健康的饮食习惯，预防营养不良和营养过剩，降低肥胖、龋齿等常见健康问题的发生率。例如，在北京市的一项调查中，小学生营养不良的比例为5.6%，营养过剩的比例为10.2%，这表明合理制定饮食方案对于改善小学生营养状况具有显著效