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文件名称:饮品椰椰养乐多标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-23
总字数:约1.85千字
文档摘要

饮品椰椰养乐多标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:椰椰养乐多

产品简介:这款饮品以清甜椰乳为基底,搭配酸甜养乐多,融合Q弹椰果粒,口感层次丰富,既有椰香的醇厚,又有养乐多的清爽,灵感源于满足大众对“低糖、清爽、有嚼劲”饮品的需求,适合四季饮用。

2.配方与原料清单

椰乳(常温,无糖):150毫升

养乐多(冷藏,原味):100毫升

椰果粒(糖水浸泡):50克

蔗糖糖浆(浓度60%):20毫升

冰块(方形,直径2厘米):180克

纯净水(常温):30毫升

3.所需设备与工具

500毫升带刻度雪克杯(食品级PP材质)

电子秤(精度0.1克