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文档摘要

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植物甾醇与冠心病的预防关系;植物甾醇与冠心病的预防关系;植物甾醇与冠心病的预防关系;现状分析：冠心病的严峻挑战与植物甾醇的“潜力身份”;现状分析：冠心病的严峻挑战与植物甾醇的“潜力身份”;;问题识别：从“知道”到“有效”的四大障碍;公众认知偏差：概念模糊与误区并存;;;;科学评估：植物甾醇的“作用密码”与“使用边界”;作用机制：一场肠道内的“胆固醇阻击战”;剂量效应：“有效线”与“安全线”的平衡;;方案制定：从“理论”到“落地”的系统策略;;;?老年人（＞65岁）：消化吸收功能下降，建议选择强化食品（如植物甾醇牛奶），更易吸收；同时注意补充维生素D（如每天晒15分钟太阳），避免植物甾醇