基本信息
文件名称:饮品薰衣草鲜奶茶标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数:8 页
更新时间:2025-10-23
总字数:约4.47千字
文档摘要
饮品薰衣草鲜奶茶标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:薰衣草鲜奶茶
产品简介:这款饮品以阿萨姆红茶的醇厚为基底,搭配食用级薰衣草的淡雅花香与丝滑全脂鲜牛乳,入口先有奶香的绵密,后有红茶的回甘与薰衣草的清香萦绕,层次温柔不腻口;灵感来源于对“花香奶茶”的家庭化创新,适合秋冬暖饮或午后休闲时光,新手掌握薰衣草用量与泡茶技巧即可复刻,兼具浪漫氛围与日常饮用价值。
2.配方与原料清单
(一)茶与奶基底原料
阿萨姆红茶(干茶,一级):5克(条形完整、麦芽香浓郁,煮后茶汤红亮,避免碎茶过多导致口感粗糙、苦涩)
全脂鲜牛乳:180毫升(脂肪含量3.2%以上,奶香醇厚,与薰衣