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文档摘要

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饮品星空蝶豆花标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

星空蝶豆花

产品简介

这款饮品以蝶豆花的天然蓝紫色为视觉亮点，搭配柠檬汁的酸甜与蜂蜜的温润，入口先尝蝶豆花的淡雅草本香，再品柠檬的清爽微酸，最后感受蜂蜜的回甘，层次清新，灵感源于对自然食材色彩与风味的结合，适合家庭夏日解暑与餐厅颜值系饮品售卖。

2.配方与原料清单

蝶豆花干（食用级）：5克

纯净水（冲泡蝶豆花用）：200毫升（水温80-85℃）

新鲜柠檬汁（现榨）：15毫升（约1/2个中等大小柠檬）

蜂蜜：20克（若偏好低糖可减至15克）

冰块：120克（核心原料，不可省略）

苏打水（提升气泡感，可选