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文档摘要

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高钠饮食的危害及应对;;高钠饮食的危害及应对;现状分析：我们的“隐形盐”陷阱有多深？;;;问题识别：高钠饮食的“连环伤害”有多致命？;;;肾脏的“超负荷运转”;;;科学评估：如何知道自己“钠”超标了？;;;;;方案制定：分场景的“减钠攻略”;;;1.点餐技巧：优先选择清蒸、白灼、炖煮类菜品（如清蒸鱼、白灼菜心），避免红烧、酱烧、干锅（这类菜普遍用大量酱油、豆瓣酱）。点汤类时选清汤（如冬瓜排骨汤），避开浓汤（如菌菇汤可能加了味精提鲜，钠含量更高）。;01;实施指导：从“知道”到“做到”的关键步