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文档摘要

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微生物制药专升本考试模拟题

一、单选题（共10题，每题1分，共10分）

1.青霉素发酵液预处理的添加剂是（）

A、萃取剂

B、絮凝剂

C、交联剂

D、助溶剂

正确答案：B

答案解析：青霉素发酵液预处理时通常会加入絮凝剂，使发酵液中的杂质等形成絮状物沉淀，便于后续分离等操作。

2.苯乙酸在青霉素发酵培养基中的作用是（）

A、诱导剂

B、消沫剂

C、前体

D、氮源

正确答案：C

答案解析：苯乙酸在青霉素发酵培养基中作为前体，参与青霉素分子中侧链的合成。它为青霉素的生物合成提供了特定的化学结构单元，对青霉素的产量和质量起着重要作用。氮源主要是提供氮元素用于微生物生长繁殖等，诱导剂一般是诱导特定