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2025年医学营养学试题及参考答案全科医学专业

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.关于蛋白质-能量营养不良（PEM）的分型，以下哪项描述错误？

A.消瘦型以能量缺乏为主，表现为皮下脂肪和肌肉显著消耗

B.水肿型以蛋白质缺乏为主，表现为全身凹陷性水肿

C.混合型同时存在能量和蛋白质缺乏，临床最常见

D.水肿型患者血清白蛋白水平通常正常

2.糖尿病患者营养治疗中，关于血糖提供指数（GI）的应用，正确的是？

A.应优先选择GI＞70的食物以快速补充能量

B.低GI食物（GI≤55）可延缓葡萄糖吸收，有助于血糖控制

C.混合膳食的GI值等于