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文档摘要

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紫花苜蓿MsGSTU8基因的克隆、结构解析与功能探究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1紫花苜蓿的重要性

紫花苜蓿（MedicagosativaL.）作为世界范围内种植最为广泛的多年生豆科牧草，享有“牧草之王”的美誉，在农业和畜牧业中占据着举足轻重的地位。其营养价值极高，干草中的粗蛋白含量可达15%-25%，相当于豆饼的一半，却比玉米高1-1.5倍，为家畜的生长发育提供了优质的蛋白质来源，有助于提升家畜的产奶量、产肉量以及繁殖性能。同时，紫花苜蓿富含多种维生素（如维生素A、维生素E等）和矿物质（如钙、磷等），这些营养成分对于维持家畜的身体健康、增强免疫力意义重