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2025年公共营养师四级操作技能考试试题附答案

一、案例分析题（30分）

某社区卫生服务中心接诊一位孕20周的孕妇，28岁，身高162cm，孕前体重52kg（BMI19.8），目前体重58kg（孕20周增重6kg）。自述近期食欲好转，但常感乏力、小腿抽筋，夜间睡眠质量差；日常饮食以米饭、馒头为主（日均主食约400g），早餐常吃油条配豆浆（豆浆约200ml），午餐有150g左右猪肉或鸡肉，晚餐常吃清炒时蔬（约200g）和少量米饭；几乎不吃乳制品、海产品及动物肝脏，每日饮水约1200ml，偶尔吃水果（以苹果为主，日均约100g）。

问题1：请结合孕妇当前生理特点及营养需求，分析其膳食存在