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文档摘要

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我目前在国际大酒店担任采购员一职，主要负责酒店各部门物资的采购工作。2025年第一季度，我完成了客房部300套床品的更新采购，平均每套节省成本15%，同时保证了五星级酒店的品质标准。在日常工作中，我需要与餐饮部、客房部、工程部等12个部门保持密切沟通，确保各类物资及时到位。上周刚处理完厨房设备的紧急采购订单，为即将到来的五一黄金周做好了充分准备。

在实际操作中，我发现酒店采购工作需要建立严格的供应商管理体系。目前我们与28家固定供应商保持长期合作，其中食品类供应商12家，布草类8家，工程设备类8家。每月我会对供应商进行评分，评分标准包括产品质量（占比40%）、交货及时性（30%）、价格合理性（