膳食结构与代谢综合征、抑郁症的人群关联性及干预策略研究

一、引言

1.1研究背景与意义

在现代社会，随着生活水平的提高和生活方式的改变，人们的膳食结构发生了显著变化。高糖、高脂肪、高盐的“三高”食物摄入日益增多，而蔬菜水果、全谷物等富含膳食纤维和维生素的食物摄入相对不足。这种不合理的膳食结构，已被证实是导致多种慢性疾病发生发展的重要因素。代谢综合征便是其中之一，它并非单一疾病，而是多种代谢异常的集合体，具体表现为中心性肥胖、高血压、高血糖、血脂异常等。据统计，全球范围内代谢综合征的患病率呈逐年上升趋势，严重威胁着人类的健康。在中国，随着经济的快速发展和城市化进程的加速，居民的生活方式和饮