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文档摘要

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饮品综合水果橙汁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

综合水果橙汁

产品简介

这款综合水果橙汁以新鲜橙子为基底，搭配苹果、芒果增添丰富口感层次，入口先有橙子的清爽酸甜，后带苹果的清甜与芒果的绵密果香，灵感源于满足家庭餐厅顾客对多元水果风味与健康饮品的需求。

2.配方与原料清单

新鲜橙子：2个（单个重量约150克，共300克）

新鲜苹果：1个（重量约200克）

新鲜芒果：1个（去核后果肉重量约150克）

纯净水：50毫升

白砂糖（可选）：10克（根据个人甜度偏好调整）

3.所需设备与工具

电子秤（精度0.1克）

榨汁机（带有果肉过滤功能）

水