基本信息

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文档摘要

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饮品紫苏柠檬气泡标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

紫苏柠檬气泡

产品简介

这款饮品以新鲜紫苏的独特草本香气为基底，搭配柠檬的清爽酸涩，再融入气泡水的劲爽口感，层次丰富且解腻；灵感来源于夏季对清爽饮品的需求，旨在通过天然食材组合，打造兼具风味与清凉感的日常饮品。

二、配方与原料清单

新鲜紫苏叶：6克（选用无黄叶、无破损的新鲜叶片，确保香气充足）

黄柠檬：1个（单果重量约80-100克，表皮光滑、无斑点，保证酸度和风味）

糖浆：30毫升（建议使用蔗糖糖浆，甜度稳定，不掩盖其他食材风味）

气泡水：250毫升（选用无糖气泡水，气泡含量≥3.5倍，确保口感劲爽）

冰块