基本信息
文件名称:饮品竹蔗菊花茶标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数:6 页
更新时间:2025-10-24
总字数:约2.92千字
文档摘要
饮品竹蔗菊花茶标准化制作教程与配方详解
一、饮品名称与简介
产品名称
竹蔗菊花茶
产品简介
这款饮品以竹蔗的清甜滋润为基础,搭配菊花的淡雅花香,入口甘甜不腻,后调带有菊花的清爽余韵,兼具润燥解渴的特点;灵感来源于秋冬季节对温润饮品的需求,采用传统食材组合,打造适合全家饮用的健康饮品。
二、配方与原料清单
竹蔗:100克(选用表皮浅棕、质地紧实、无虫蛀的新鲜竹蔗,确保甜度充足且无杂味)
干菊花:8克(选用杭白菊,花瓣完整、色泽洁白、无碎末,保证香气清新)
纯净水:300毫升(用于煮制竹蔗和冲泡菊花,确保水质干净,不影响饮品风味)
冰糖:15克(选用单晶冰糖,纯度高、溶解快,辅助提升甜度,