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饮品芝士奶盖黑糖珍珠茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：芝士奶盖黑糖珍珠茶

产品简介：

这款饮品以浓醇的红茶为基底，搭配Q弹带焦香的黑糖珍珠，顶部覆盖绵密咸香的芝士奶盖，形成“红茶醇厚+黑糖甜润+芝士咸香”的三重风味，口感层次丰富，灵感源于大众对“奶盖茶饮”的喜爱，兼顾茶香与奶盖的融合度，甜咸平衡不腻口。

2.配方与原料清单

红茶茶汤：250毫升（浓度1:50，即红茶茶叶5克、95摄氏度热水250毫升冲泡而成，过滤后取250毫升）

黑糖珍珠：60克（提前煮制，每60克珍珠搭配15毫升黑糖浆浸泡）

芝士奶盖：80克（由淡