基本信息

---

下载

文档摘要

---

饮品芝士茉莉标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

芝士茉莉

产品简介

芝士茉莉以清幽的茉莉绿茶为基底，搭配绵密咸香的芝士奶盖，入口先感受奶盖的丝滑咸甜，再尝到茉莉的清新与绿茶的回甘，层次分明且甜咸平衡，灵感源于传统花茶与西式芝士风味的创新融合，适合喜爱清爽茶香与醇厚奶味的人群。

2.配方与原料清单

茉莉绿茶茶叶（优选特级茉莉花茶，含完整花骨朵）：5克

纯净水（煮茶用）：350毫升

芝士奶盖原料（淡奶油100毫升、奶油奶酪30克、细砂糖12克、盐0.8克、纯净水20毫升）

冰块（冰饮版，基底用）：180克

热纯净水（热饮版，调节浓度用）：50毫升