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文件名称:饮品芝士多肉青提标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-24
总字数:约3.79千字
文档摘要

饮品芝士多肉青提标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

芝士多肉青提

产品简介

这款芝士多肉青提以新鲜青提的脆爽清甜为底,搭配绵密咸香的芝士奶盖,入口先尝青提的果香与果肉颗粒感,后有芝士奶盖的醇厚回甘,层次丰富不腻口,灵感来源于“水果+芝士”的经典风味组合,适合夏季冰饮,是家庭餐厅中兼具颜值与口感的热门饮品。

2.配方与原料清单

新鲜阳光玫瑰青提:200克(选择颗粒饱满、无破损的青提,去除果梗后称重,确保果香浓郁,甜度达标)

白砂糖:30克(分两部分使用,20克用于制作青提基底,10克用于调制芝士奶盖,喜甜可各加5克,偏好清淡则各减5克)

纯净水:8