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文档摘要

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饮品芝麻奶昔标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

芝麻奶昔

产品简介

芝麻奶昔以熟芝麻的浓郁坚果香与牛奶的丝滑奶香为核心，搭配蜂蜜的温润甜感，入口先享奶昔的绵密顺滑，后品芝麻的细腻颗粒感与奶香的醇厚，甜而不腻、自带谷物醇香，灵感源自“传统芝麻糊+现代奶昔”的创新融合，既保留芝麻的营养，又兼具奶昔的适口性，冷热饮皆可，热饮暖身养胃、冰饮清爽解腻，适合日常代餐、早餐加餐或秋冬滋补，家庭操作无需专业设备，新手易上手。

2.配方与原料清单

熟黑芝麻（或黑白芝麻混合，无杂质、无哈喇味）：35克（干芝麻重量，确保香气浓郁，避免用生芝麻，未炒熟会有涩味，黑白芝麻混合可提升颜值