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文档摘要

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饮品芝麻糊鲜奶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

芝麻糊鲜奶

产品简介

这款饮品以细腻绵密的芝麻糊为基底，搭配鲜牛奶的丝滑醇厚，入口先有芝麻的浓郁焦香，后有鲜奶的清甜回甘，温热饮用暖胃又滋养；灵感源于传统中式养生理念，将经典芝麻糊与现代鲜奶结合，兼顾营养与口感，适合早餐、下午茶或秋冬季节暖身饮用。

2.配方与原料清单

纯黑芝麻糊粉：35克（选用无添加蔗糖款，纯度≥95%，确保芝麻风味浓郁）

鲜牛奶：200毫升（选用全脂鲜牛奶，脂肪含量3.2%，提升饮品醇厚口感，低脂款可减至脂肪含量1.5%）

纯净水（冲调芝麻糊用）：120毫升（水温控制在70-75℃，便于芝