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文档摘要

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饮品榛果咖啡标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：

榛果咖啡

产品简介：

这款榛果咖啡以现磨咖啡豆与优质榛果糖浆为核心，搭配蒸热的纯牛奶，入口兼具浓郁咖啡醇香、坚果的绵密风味与牛奶的丝滑口感，甜而不腻；灵感源于大众对坚果风味咖啡的喜爱，在经典拿铁基础上优化配比，适配家庭自制与小型餐厅高效出品。

2.配方与原料清单

阿拉比卡咖啡豆（中度烘焙）：15克（选用新鲜烘焙30天内的咖啡豆，确保咖啡香气浓郁，无stale味）

纯净水（冲煮咖啡用）：225毫升（水温控制在92-94℃，符合手冲咖啡黄金萃取温度，避免过度或不足萃取）

榛果糖浆（无糖型）：20毫升（选用无人