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文档摘要

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饮品珍珠红豆奶绿标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

珍珠红豆奶绿

产品简介

这款珍珠红豆奶绿以清新的绿茶为基底，搭配Q弹的黑糖珍珠与软糯的蜜红豆，融入丝滑牛奶，入口先感受绿茶的鲜爽回甘，再尝到珍珠的嚼劲与红豆的香甜，层次丰富且温润不腻，灵感源于台式珍珠奶茶与中式红豆甜品的融合，热饮暖心、冰饮清爽，适合喜爱复合口感的消费者日常饮用。

2.配方与原料清单

绿茶茶叶（碧螺春）：5克（选用碧螺春绿茶，茶香清新淡雅，无明显涩味，与牛奶适配度高）

黑糖珍珠（干）：25克（选用台湾风味黑糖珍珠，煮后口感Q弹，自带黑糖甜香，无需额外加糖）

蜜红豆（熟）：35克（选用颗粒完