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文档摘要

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饮品招牌泰椰奶花标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：招牌泰椰奶花

产品简介：

这款饮品融合泰国椰浆的浓醇香甜与蝶豆花茶的清新淡雅，搭配手工制作的椰奶花（椰奶泡沫），入口先尝椰奶的绵密醇厚，再品蝶豆花茶的清香，最后以茶香回甘收尾；灵感来源于泰国传统椰奶饮品，创新加入蝶豆花茶调色和椰奶花提升口感，打造兼具颜值与风味的特色饮品，适合家庭餐厅作为招牌产品推出。

2.配方与原料清单

泰国进口浓椰浆（脂肪含量20%）：80毫升（选用无添加香精的浓椰浆，椰香浓郁，口感醇厚，避免稀释后风味不足）

蝶豆花茶包：2包（每包3克，选用优质蝶豆花干制而成，无杂质，泡出的茶汤颜色湛蓝，