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文档摘要

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饮品原谅柠檬茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

原谅柠檬茶

产品简介

这款饮品以清新绿茶为基底，搭配香水柠檬的酸甜与清香，入口先酸后甜，带着淡淡茶香，层次丰富，灵感源于夏季对清爽口感的需求，适合日常解渴及餐饮搭配饮用。

2.配方与原料清单

香水柠檬：1个（约80克，选择表皮光滑、无斑点、果香浓郁的）

绿茶茶叶：5克（选用中档绿茶，如碧螺春、龙井，避免过于细碎的茶叶）

纯净水（煮茶用）：200毫升（确保水质纯净，不影响茶味）

纯净水（调饮用）：150毫升（冷藏至8℃，提升清爽口感）

蜂蜜：20克（选用槐花蜜或椴树蜜，甜度适中且无特殊异味）

冰块：120