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文档摘要

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饮品玉米汁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

玉米汁

产品简介

这款玉米汁以新鲜甜玉米为核心原料，入口能尝到浓郁的玉米清香，口感细腻顺滑，甜度自然不腻；灵感源于传统谷物饮品，经优化制作流程后，更适配家庭餐厅快速出品需求，为食客提供健康又美味的饮品选择。

2.配方与原料清单

新鲜甜玉米：300克（剥成玉米粒，挑选去除干瘪、发黑颗粒）

纯净水：600毫升（分两次使用，300毫升用于煮玉米，300毫升用于调稀）

冰糖：40克（若面向低糖需求食客，可减至25克）

黄油：5克（可选，增加玉米汁醇厚口感）

熟白芝麻：3克（可选，用于成品表面点缀，提升香气）

3.