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文档摘要

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饮品玉兰白茶拿铁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

玉兰白茶拿铁

产品简介

这款玉兰白茶拿铁以白牡丹茶的鲜醇清甜为基底，搭配干木兰花的清雅花香与纯牛奶的丝滑奶香，入口先尝得白茶的鲜爽，中段木兰花香气渐显，尾调奶香温润绵长；灵感源自中式白茶与西式拿铁的创新融合，适配家庭餐厅四季饮用，尤其适合喜欢淡雅风味、追求饮品层次感的顾客。

2.配方与原料清单

白牡丹茶叶（散茶，等级≥一级）：6克

干木兰花（无硫熏）：4朵（约2克，3朵用于焖泡，1朵装饰）

全脂纯牛奶（冷藏，脂肪含量3.2%）：180毫升

白砂糖（或冰糖）：15克（基础甜度，可按需调整）

纯净水（煮茶