基本信息

---

下载

文档摘要

---

饮品雨林柚花柠檬茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

雨林柚花柠檬茶

产品简介

这款饮品以乌龙茶汤为基底，融合雨林柚花的清幽香气与柠檬的鲜爽果酸，入口先尝柠檬的微酸，再显柚花的清甜，尾韵带着乌龙的醇厚回甘，三重风味层层递进；灵感源自“热带雨林植物风味融合”理念，还原自然中清新、多元的味觉层次，契合消费者对“清爽解腻、花香馥郁”饮品的需求，适合春夏季节饮用，尤其受喜欢花香型茶饮的人群青睐。

2.配方与原料清单

乌龙茶汤：200毫升（用8克乌龙干茶，90℃热水冲泡5分钟，经100目滤网过滤，冷却至22℃备用）

雨林柚花糖浆（浓度50%）：30毫升