基本信息

---

下载

文档摘要

---

饮品宇治抹茶拿铁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

宇治抹茶拿铁

产品简介

这款宇治抹茶拿铁以优质宇治抹茶粉为核心，搭配丝滑蒸奶与绵密奶泡，入口先尝抹茶的鲜醇微苦，再品牛奶的清甜与奶泡的轻盈，尾调带有抹茶的青草香，层次平衡且茶香浓郁。灵感源于日式抹茶茶饮与西式拿铁的融合创新，适配热饮暖身、冰饮解暑，能为抹茶爱好者带来兼具传统日式风味与现代饮品口感的舒适体验。

2.配方与原料清单

宇治抹茶粉（ceremonial级）：6克（选用日本宇治产区抹茶，细度≥1000目，避免使用烘焙级抹茶，防止苦涩过重）

纯牛奶：200毫升（常温纯牛奶，脂肪含量3.2%，热饮加热至