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文档摘要

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饮品虞美人标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

虞美人

产品简介

这款“虞美人”以洛神花的酸甜与蝶豆花的蓝调为核心，搭配蜂蜜的温润与青柠的清新，入口先感受洛神花的微酸果香，后有蝶豆花的淡雅花香在口中散开，尾调带着蜂蜜的甜润与青柠的清爽，层次丰富且酸甜平衡，灵感源于中式花草茶与西式调饮的融合改良，冷热皆宜，适合下午茶、闺蜜小聚或居家休闲，颜值与口感兼具，家庭操作无需专业设备，新手也能轻松还原“杯中虞美人”的雅致风味。

2.配方与原料清单

干洛神花：5克（选用无硫熏干洛神花，花瓣完整、酸甜浓郁，避免用碎末，影响口感；若喜浓酸感，可增至6克，需增加2毫升蜂蜜）