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研究报告

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2025年零食行业的市场调研报告

一、行业概述

1.1.零食行业市场规模及增长趋势

(1)近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，零食行业市场规模不断扩大。据国家统计局数据显示，2020年中国零食行业市场规模达到1.5万亿元，同比增长8.2%。其中，休闲食品市场规模最大，占比超过50%。以坚果类为例，2020年坚果类市场规模达到2000亿元，同比增长12%，成为增长最快的零食类别之一。在休闲食品细分市场中，膨化食品、饼干、糖果等传统品类仍然占据重要地位，而新兴品类如烘焙食品、果冻、肉干等也逐渐受到消费者的青睐。

(2)随着消费者对健康饮