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研究报告

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2025年零食生产加工市场需求及前景分析

一、市场概述

1.1.零食行业市场规模及增长率

(1)零食行业在全球范围内一直保持着稳健的增长势头，特别是在近年来，随着消费者对便捷、休闲食品需求的不断上升，市场规模持续扩大。据相关数据显示，2020年全球零食市场规模达到了1.2万亿美元，预计到2025年将突破1.5万亿美元，年复合增长率达到4.5%。以中国市场为例，2019年中国零食市场规模达到了1.2万亿元，同比增长8.2%，预计到2025年将达到1.8万亿元，年复合增长率达到6.2%。其中，休闲食品、方便食品和糖果巧克力等细分市场表现尤为突出。

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