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桐油及其衍生物概述

1.1桐油概述

桐油，是由油桐树的种子提取出的一种植物油，为非食用油类植物油。桐油是一种干性植物油，其碘值130，干性油的主要来源是大戟科植物，如油桐、乌桕、蓖麻和亚麻。干性油一般含亚油酸、亚麻酸较多，由于其脂肪酸碳链上含有多个不饱和双键，不饱和双键易与氧或硫发生氧化反应，使得分子内或分子间的脂肪酸链形成了醚键，进而交联成一层油膜，它不溶于有机溶剂，且加热难分解[3]。因此桐油的油膜具有附着力强、耐水、耐碱等特殊的性能。

桐油的主要成分桐油酸三甘油酯的分子式为C57H92O6(如图1.1)。每100g桐油中含α-桐酸74.5g，亚油酸