2025年2月全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识试题库（附答案）

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.题目：下列方法属于化学单离方法的是()。

选项A．冻析

选项B．分馏

选项C．酚钠盐法

选项D．重结晶

参考答案：(C)

说明：酚钠盐法是利用化学反应将混合物中的目标成分转化为盐类等形式，再通过后续处理实现分离，属于化学单离方法。分馏是利用混合物中各成分沸点不同进行分离，属于物理方法；冻析是利用物质在低温下溶解度变化进行分离，属于物理方法；重结晶是利用物质溶解度随温度变化差异进行分离提纯，属于物理方法。

2.题目：要使10g葡萄籽油完全皂化,需要加入()g氢氧化钠。(葡萄籽油