基本信息
文件名称：饮品羽衣甘蓝青苹果标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数：6 页
更新时间：2025-10-24
总字数：约3.06千字
文档摘要
饮品羽衣甘蓝青苹果标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
羽衣甘蓝青苹果
产品简介
这款羽衣甘蓝青苹果以青苹果的清爽微酸搭配羽衣甘蓝的清新草本味，口感顺滑且富含营养，灵感来源于“健康轻食”的饮食理念，适合四季饮用，能为食客带来清爽无负担的味觉体验。
2.配方与原料清单
新鲜羽衣甘蓝：50克（选取嫩叶及嫩茎，去除老茎和黄叶）
新鲜青苹果：1个（约200克，去皮去核后取果肉约150克）
纯净水：120毫升（分两次使用，80毫升用于搅打，40毫升调整浓度）
龙舌兰糖浆：12克（甜度温和，带有淡淡植物香气，不掩盖原料本味）
青柠汁：6毫升（新鲜青柠现榨，提