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文档摘要

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饮品祖传感冒茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

祖传感冒茶

产品简介

这款祖传感冒茶带着紫苏叶的辛香、生姜的暖辣与红枣的清甜，入口温和不刺激，无浓重药味，饮用后有解表散寒的舒缓效果；其灵感源自民间祖传食疗配方，结合现代人群轻微感冒时的调理需求优化配比，适配家庭应对风寒感冒初期（如鼻塞、流清涕、轻微恶寒）场景，老人小孩均可适量饮用。

2.配方与原料清单

紫苏叶（干）：8克（选用叶片完整、颜色呈深绿色、无霉变的干紫苏叶，提前用纯净水快速冲洗10秒，去除表面灰尘，避免使用发黄、有异味的紫苏叶，其辛香可解表散寒，是感冒茶的核心原料）

生姜：15克（选用新鲜生姜，去皮后