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关于烟台商城运营的建议
本建议旨在帮助烟台商城梳理下未来一定时期内的发展思路，比较浅显，仅供参考。
经济下滑、电商冲击、来客减少、客单降低……
中国的零售市场环境已被多重因素颠覆，行业正发生重大而深远的变革，并且变革将深度持续多年，无论是品牌塑造，还是竞争环境，无论是消费者购物习惯，或者经济环境……都变得深不可测、面目全非。中国社会和商业的发展就进入了一个全新的阶段。
一、中国零售业总体趋势分析
自12年以来，受反腐政策、经济下行、电商分流等影响，国内消费市场特别是高端消费，告别高速增长模式，进入长达5年的调整期。但随着早期线上体验购买消费群体规模已经形成，电商流量红利消失，高端消费也出现向好迹象，2016年下半年以来，实体零售呈现回暖趋势。虽然16年社零增速仍在低位，但呈现前低后高的势头，下半年数据环比略有改善，12月10.9%的社零同比增速创年内新高。16年7月以来，全国50家、百家销售额增速同比、环比也有小幅提升，受春节长假拉动，17年1月50家销售额增速更是高达17.8%。
总体上预计中国零售业具有如下趋势：
1、行业持续性增长趋缓。“新常态”经济大形势下，许多零售企业仍固守传统盈利模式，面对快速变化的市场环境，无力应对业绩下滑困局，在行业变革没有找到有效模式之前，行业增长趋缓不可避免。
2、业绩两极分化更明显。过去搭乘整体行业高速增长便车的经营和创新能力欠缺的企业，将被快速变化的市场环境所淘汰。专注于创新模式的零售企业，立足于自身优势，从零售技术的提升中寻找不对称优势，将会逆市而上，在市场竞争中取得了不错的成绩。
3、传统商业运作规则被粉碎。电商和O2O打破整个商业的生态系统，颠覆了传统的商业运作规则。
4、电商挟资本以令零售诸侯。阿里、京东等电商巨头，在向线下渠道的渗透，大零售企业正在成为互联网企业的附庸。
5、环境裂变倒逼业态创新。互联网企业本身不创造商品和服务，更多是提升商品和服务效率，没有实体店的依托，根本无法落地。15年9月，一直唱衰实体店的阿里巴巴买了银泰和苏宁。但是，并不能给具体实体店任何保障。未来不仅不是每一家实体店都能活下去的问题，而是大部分实体店都将出局。环境裂变在倒逼业态创新。当年，沃尔玛是折扣店的开创者，家乐福是一站购齐的导演者，麦德龙是仓储卖场的推进者，7-11是便利店的先行者。当市场出现重大转变时，走在行业变革的前沿，新业态、新模式、新探索，才有可能首先生存下来或者成功。
5、小而美业态为转型方向。业态遭遇生命周期、市场形势急转直下，渠道为王摒弃了大店，拥有大卖场、多卖场的优势已经不再，甚至已经成为包袱。大而全的优势正被小而美的精致所赶超。烘焙店、零食店、水果店、化妆品店、母婴店……极致的品类管理、小巧的面积、精致的装修，把某一品类看懂吃透，用专业化、精细化、差异化和便捷性更好地迎合新的消费需求。开店成本降低、开店速度提升，产品毛利提升，小业态专业店将成为大卖场的品类杀手，给大卖场的细分品类造成极大威胁。大卖场将逐步边缘化，小业态将成为未来三四线市场的主战业态。在欧美等发达国家，虽每个行业都有巨无霸企业，但同时很多有特色的小店或小企业，甚至不乏百年老店。越想大而全，越想满足所有人的需求，越想将所有不同年龄、不同层次的顾客全部装到自己门店的企业，未来经营会越困难、越不受欢迎。中国的商业也将和发达国家一样，已经到了个性化、小众化的企业与大企业长期共存的时代。零售企业不应再试图满足所有人群的消费需求，需要重新更清晰定位，有效细分用户，找到主要目标客户群，并为群体贴上标签，让自己的门店符合这个群体的特色，吸引其追捧。
6、传统商圈概念终结。消费者的思维、观念等都在时刻升级和变化，接受新事物的能力和速度更强更快，消费习惯也在迅速改变。以往很多营运门店的成功经验和方式，已不再奏效。门店营销和服务的方式发生了巨大的改变。未来实体店成功，取决于多贴近消费者，多吸引消费者，多了解消费者。企业经营已无边界，传统商圈概念将慢慢终结。比如一些餐饮、休闲食品、烘焙、便利店等实体店大部分时间门可罗雀，根据传统的商业逻辑分析会得出无法正常维持运营的结论。但事实是他们从来就没有依靠过进店客流的销售来实现盈利，而是靠O2O结合，通过外卖等其他方式就解决了生存和盈利问题
7、跨境电商风头正劲。近2年来，被电商冲击惨烈的实体零售商，在线上通过跨境电商业务取得很多成就。华润万家、步步高、苏宁、广百、麦德龙等企业，都纷纷涉足跨境电商业务，并将其当成企业O2O战略重点。实体零售企业具有品牌背书后的商品质量保证和供应商的跨境电商优势，也正是很多平台型的海淘或代购的最大弱点。
8、实体