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2024年6月茶艺师模拟试题及参考答案

一、单选题（共60题，每题1分，共60分）

1.茶艺师养短裙在服务时，下列(）姿势是错误的。

A：坐时将两膝张开

B：两手臂自然摆动

C：步幅轻盈

D：行动时步幅不宜大

2.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、（）、净度来看。

A：滋味

B：香气

C：季节

D：汤色

3.茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高(），茶叶褐变速度将增加3一5倍。

A：8°C

B：12°C

C：10°C

D：6°C

4.茶艺服务中与品茶客人交流时要（）。

A：态度和蔼、热情友好

B：严肃认真、语气平和

C：快速回答、简单明了

D：低声说话、缓慢和气

5.(