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公共营养师模拟题(含答案)(8)

一、选择题

1.膳食指南中建议成年人每天摄入的蔬菜量为（A）。

A.300500克

B.200400克

C.100200克

D.500800克

答案：A

2.以下哪种食物中富含优质蛋白质？（B）

A.大米

B.鸡蛋

C.土豆

D.面粉

答案：B

3.哪种维生素有助于骨骼生长和发育？（C）

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素C

答案：C

4.哪种矿物质在人体内含量最多？（A）

A.钙

B.钠

C.镁

D.铁答案：A

5.哪项措施有助于预防心血管疾病？（D）

A.增加饱和脂肪