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公共营养师考试试题及答案(8)

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种营养素是人体能量的主要来源？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：C

2.我国居民膳食指南推荐成年人每天摄入的食盐量不超过多少克？

A.6克

B.10克

C.12克

D.15克

答案：A

3.下列哪种食物富含优质蛋白质？

A.红薯

B.大米

C.鸡蛋

D.蔬菜

答案：C

4.哪项是评价个体营养状况的重要指标？

A.体重

B.身高

C.体质指数（BMI）

D.血脂

答案：C

5.婴儿出生后的前6个月，以下哪种营养成分的需求量较高？

A.蛋