基本信息

---

下载

文档摘要

---

感官数据分析在农产品品质评价中的应用进展

目录

1.文档概述4

1.1研究背景与意义4

1.1.1农产品品质评价的重要性8

1.1.2感官分析的优势与局限9

1.2国内外研究现状10

1.2.1感官分析技术的发展12

1.2.2数据分析方法的创新13

1.3研究内容与目标16

2,感官分析方法概述17

2.1感官分析的基本概念20

2.2感官评价类型22

2.2.1专业感官评价23