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文档摘要

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糖厂招聘笔试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.糖厂生产过程中，以下哪种糖浆是最终产品？

A.糖蜜

B.精制糖浆

C.粗糖浆

D.转化糖浆

答案：B

2.在糖厂中，以下哪种设备用于分离糖蜜和糖浆？

A.蒸发器

B.过滤机

C.沉淀池

D.蒸馏塔

答案：B

3.糖厂中常用的防腐剂是？

A.乙醇

B.甲醛

C.山梨酸钾

D.氯化钠

答案：C

4.糖厂中，以下哪种方法用于提高糖的纯度？

A.沉淀

B.蒸发

C.活性炭吸附

D.电解

答案：C

5.糖厂中，以下哪种原料是主要的碳水化合物来源？

A.棉籽

B.玉米

C.大豆

D.油菜