学校早餐店承包合同
合同编号:__________
签订地点:__________学校后勤管理处
签订时间:____年__月__日
甲方(发包方)
名称:学校(或学校后勤集团/饮食服务中心)
统一社会信用代码:__________
地址:____________________
联系电话:____________________
乙方(承包方)
名称:(企业需提供营业执照,个体需提供身份证)
统一社会信用代码/身份证号码:
地址:____________________
联系电话:____________________
食品经营许可证号:____________________
第一条承包标的
店铺位置:__________学校______校区______楼______层______号,建筑面积______平方米,具体范围以现场划定及附件《店铺平面图》为准。
经营内容:仅限早餐品类经营,包括但不限于粥品、面点、豆浆、包子等(具体品类需符合甲方校园餐饮规划,不得超范围经营)。
配套设施:甲方提供店铺基础装修、水电接入及固定设备(如操作台、储物柜等,详见附件《设备清单》),乙方负责日常维护及耗材补充。
第二条承包期限
承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止,共计______个月。合同期满前30日,乙方可向甲方申请续约,同等条件下乙方享有优先承包权,续约需另行签订合同。
第三条承包费用及支付方式
承包费标准:每月人民币______元整(大写:____________________元整),此费用包含场地使用、基础设备租赁等,不包含水电费、物业费及食材采购成本。
履约保证金:合同签订当日,乙方需向甲方支付履约保证金人民币______元整(大写:____________________元整),用于担保乙方遵守合同约定及赔偿甲方损失。合同期满且乙方无违约行为,甲方在15日内无息退还保证金。
支付方式:
(1)承包费按______(月/季度)支付,乙方需在每周期首月5日前将费用转账至甲方指定账户(开户行:;账号:);
(2)水电费按实际用量结算,甲方每月5日前出具缴费通知单,乙方需在收到通知单后3日内缴清。
第四条双方权利与义务
(一)甲方权利与义务
权利:
(1)监督乙方经营行为,检查食品质量、卫生状况及价格标准,对违规行为有权要求整改,逾期未整改可按本合同第五条追究违约责任;
(2)制定校园餐饮管理规定(如营业时间、食品安全标准、学生投诉处理流程等),乙方需严格遵守;
(3)因校园规划调整或公共利益需要,可提前30日书面通知乙方解除合同,甲方需退还剩余承包费及履约保证金,不承担其他赔偿责任。
义务:
(1)确保承包标的产权清晰,无抵押、查封等权利瑕疵,提供必要的经营配套服务(如垃圾清运、水电保障等);
(2)协助乙方办理校园经营所需手续(如校园一卡通结算权限开通),协调乙方与学生、学校其他部门的关系;
(3)不得无故干涉乙方正常经营,不得向乙方收取合同约定外的其他费用。
(二)乙方权利与义务
权利:
(1)在合同约定范围内自主经营,自主招聘员工(需向甲方备案员工信息及健康证);
(2)有权拒绝甲方超出合同约定的不合理要求,如额外摊派费用、强制采购指定食材等;
(3)合同期满后,乙方可带走自有设备及物资(需与甲方确认《设备清单》中“乙方自有”部分)。
义务:
(1)严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》及甲方校园管理要求,每日记录食材采购台账(留存供应商资质及检验报告),定期公示食品价格,确保食品质量安全、价格合理;
(2)保证店铺卫生达标,员工持有效健康证上岗,穿戴统一工作服,每日营业前后对店铺、设备进行清洁消毒;
(3)按甲方规定时间经营(如早餐时段为6:30-9:00,不得擅自停业或缩短营业时间),及时处理学生投诉,24小时内反馈处理结果;
(4)负责承包期间自有设备维修及甲方提供设备的日常维护,因乙方操作不当导致设备损坏的,需承担维修或赔偿责任;
(5)不得将承包标的转租、转借他人,不得擅自变更经营品类或转让合同权利义务。
第五条违约责任
乙方违约情形及处理:
(1)逾期支付承包费或水电费,每逾期一日按应付金额的1‰支付违约金,逾期超过15日,甲方有权暂停乙方经营,直至费用缴清;逾期超过30日,甲方可解除合同,没收履约保证金并要求乙方赔偿损失;
(2)违反食品安全规定(如使用过期食材、食品卫生不达标等),甲方有权责令停业整改,并处以______元罚款;累计出现3次及以上违规,甲方可解除合同,没收履约保证金,乙方需承担由此引发的学生健康损害赔偿及相关行政责任;
(3)擅自转租、超范围经营或变更经营内容,甲方有权