学校食堂转包合同
甲方(原承包方/转包方):____________________
统一社会信用代码/营业执照号:____________________
食品经营许可证号:____________________
法定代表人/经营者:____________________
地址:____________________
联系电话:____________________
乙方(转承包方/受让方):____________________
统一社会信用代码/营业执照号:____________________
食品经营许可证号:____________________
法定代表人/经营者:____________________
地址:____________________
联系电话:____________________
丙方(发包方/学校,确认方):学校
统一社会信用代码:
法定代表人:____________________
地址:____________________
联系电话:____________________
一、转包前提与依据
甲方与丙方于______年______月______日签订《学校食堂承包合同》(以下简称“原合同”),约定甲方承包丙方食堂,承包期限自______年______月______日至______年______月______日。现经丙方书面同意(《同意转包确认书》作为附件一),甲方将原合同项下的全部承包权利与义务(除本合同另有约定外)转包给乙方,乙方同意承接该等权利义务。
本合同的签订不改变原合同中丙方的权利,乙方需严格遵守原合同约定,同时接受丙方与甲方的双重监督;若乙方违反本合同或原合同约定,甲方需承担连带责任,丙方有权依据原合同及本合同追究甲、乙双方责任。
二、转包标的与范围
承包场所:与原合同一致,即丙方位于____________________(具体位置,如学校XX栋一层)的食堂,建筑面积______平方米,包含厨房操作区、就餐区、仓库、更衣室等(附《食堂场地平面图》,与原合同附件一致,作为附件二)。
承包内容:乙方承接原合同中甲方的全部经营义务,包括但不限于:为丙方师生提供早、中、晚三餐(含特殊时段加餐),承担食材采购、菜品制作、餐具消毒、环境卫生清洁、食堂设备日常维护等工作;同时享有原合同中甲方的经营权利(如在合规范围内自主制定菜品价格、自主管理内部员工等)。
禁止事项:乙方不得将本合同项下的承包权再次转包或分包给第三方;不得超出食品经营许可证范围经营(如售卖烟酒、过期食品);不得擅自改变食堂场地结构或用途,不得违反原合同中关于食品安全、服务质量的任何约定。
三、转包期限
本合同转包期限自______年______月______日起至原合同承包期限届满之日(即______年______月______日)止。若原合同提前终止,本合同自动终止;若原合同续签,甲、乙双方需另行协商转包事宜,并征得丙方书面同意。
四、费用结算与支付
(一)转包费用(甲、乙双方之间)
乙方需向甲方支付转包费用,标准为每年人民币______元(大写:____________________元整),该费用包含甲方因转包产生的前期投入补偿、原合同项下应承担的部分成本等(不含原合同中甲方应向丙方支付的承包费、水电燃气费等)。
转包费用按______(季度/半年/年)支付,乙方需在每周期首月5日前将费用足额转入甲方指定账户:
开户银行:____________________
账户名称:____________________
账号:____________________
(二)原合同项下费用(乙方向丙方支付)
乙方需按原合同约定,直接向丙方支付承包费、履约保证金(若原合同约定需缴纳且甲方已缴纳,乙方需向甲方支付等额保证金,待原合同期满后由丙方按约定退还乙方);承包费标准、支付周期与原合同一致(即每年______元,按______支付,支付至丙方指定账户)。
食堂运营产生的水电燃气费、卫生检测费等,由乙方按原合同约定直接向丙方或相关部门支付,甲方有义务协助乙方对接丙方,确保费用结算流程顺畅。
五、食品安全与经营规范
乙方需严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》及原合同中关于食品安全的全部约定,建立与甲方一致的食品安全管理制度,配备专职食品安全管理员,从业人员持有效健康证上岗,每年定期体检。
乙方采购食材需延续甲方的“索证索票”制度,留存供应商资质及采购台账(保存期限不少于6个月),严禁采购过期、变质、三无食材;食品加工、餐具消毒、环境卫生需符合原合同及法规要求。
乙方需按原合同约定制定每周食谱(每周五前报丙方审核备案