基本信息
文件名称：嘉珩中英文学校食堂食材采购管理规范.docx
文件大小：23.2 KB
总页数：11 页
更新时间：2025-10-25
总字数：约3.68千字
文档摘要
第1页共6页
嘉珩中英文学校食堂食材采购管理规范
1范围
本文件规定了本学校食堂食材采购基本要求、制定采购计划、采购、运输和交付、验收与快速检测、贮存、评价与改进。
本文件适用于嘉珩中英文学校食堂食材采购管理。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范
GB/T40040餐饮业供应链管理指