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文档摘要

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西式烹调师应急处置安全规程

文件名称：西式烹调师应急处置安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于所有从事西式烹调工作的员工。其目的在于保障员工在烹调过程中的安全与健康，预防事故发生。基本安全原则包括：遵守国家有关安全生产的法律、法规；确保工作场所符合安全标准；提高员工安全意识，增强应急处置能力。通过严格执行本规程，有效降低事故风险，保障人员安全和生产经营活动顺利进行。

二、安全准备

1.安全防护用品穿戴要求：

-员工应穿戴符合