基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、预案目的

为确保食堂在发生突发事件时能够迅速、有效地进行处置，保障食堂的正常运行和师生的生命财产安全，特制定本预案。

二、预案适用范围

本预案适用于食堂在运营过程中发生的各类突发事件，包括但不限于火灾、食物中毒、停电、设备故障、自然灾害等。

三、组织机构及职责

1.食堂应急指挥部

负责食堂应急处置工作的全面领导，协调各部门、各岗位的应急行动。

2.应急处置小组

由食堂管理人员、厨师、服务员、安保人员等组成，负责具体事件的应急处置。

3.应急救援小组

由食堂管理人员、医护人员、安保人员等组成，负责受伤人员的救治和疏散。

4.信息报道小组

负责对突发事件进行报道，及时向师生通报