基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、预案背景

为确保我校食堂的正常运营，保障广大师生的饮食安全，预防和应对食堂供货突发事故，特制定本预案。

二、预案目标

1.保障食堂正常运营，确保师生饮食安全。

2.及时发现和处置食堂供货突发事故，减少事故造成的损失。

3.提高食堂应对突发事故的能力，提高食堂管理水平。

三、组织机构及职责

1.成立食堂供货应急预案领导小组，负责组织、协调、指挥食堂供货应急工作。

2.领导小组下设办公室，负责日常工作的组织实施。

3.各相关部门及食堂工作人员按照职责分工，积极参与应急工作。

四、应急响应程序

1.紧急响应

（1）当食堂供货发生突发事故时，食堂管理人员应立即向领导小组报告。