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西瓜甜瓜产业全程质量控制与追溯体系建设

说明

果实采收后，应快速进行清洗、干燥、冷却和包装，减少机械损伤和呼吸消耗。通过温控、湿度调节及气调包装技术，可延缓果实衰老，提高运输适应性和货架期。

高质量生产的基础在于土壤的科学管理。应通过土壤理化性质检测，对土壤的酸碱度、有机质含量、有效养分以及微量元素进行系统评估。在此基础上，可采用有机肥与无机肥结合施用的方法，调控土壤结构和肥力水平。通过轮作、间作及覆盖作物的种植，可改善土壤透气性、保持水分、减少病害积累，从而为西瓜、甜瓜提供稳定的生长环境。

建立从田间到仓储的全程监控体系，对温湿度、光照、储存