运输应激下夏南牛外周血淋巴细胞HSPs基因表达响应及HSP70基因克隆解析

一、引言

1.1研究背景与意义

随着肉牛养殖业的迅速发展，肉牛运输成为产业中不可或缺的环节。在肉牛运输过程中，动物会面临多种应激因素，如运输工具的颠簸、环境温度和湿度的变化、禁食禁水、拥挤以及心理压力等。这些应激因素会导致肉牛出现一系列生理和行为上的应激反应，对其健康和生产性能产生负面影响，甚至引发疾病和死亡，给肉牛养殖产业带来巨大的经济损失。据统计，长途运输引发的牛呼吸道疾病每年给我国肉牛产业造成约23亿元的直接经济损失，严重阻碍了产业的健康发展。

热应激蛋白（HeatShockProteins，HSPs